Центр обеспечивает обучающихся горячим питанием на бюджетной и платной основе.
Столовая центра обеспечивает бесплатным горячим питанием детей с понедельника по воскресенье, согласно графикам заезда «Академии достижений».
Горячее питание на платной основе осуществляется за счёт средств родителей(законных представителей) ребёнка.
Контроль за качеством питания осуществляет бракеражная комиссия. Результаты работы комиссии заносятся в соответствующий журнал.
Приготовление пищи осуществляет сторонняя организация (ИП Павликов И.С.),с которой заключен контракт № 0366200035640046450001 от 05.08.2024 на организацию питания в центре с 01.09.2024 по 30.06.2025г.
Все сотрудники данной организации имеют соответствующую квалификацию и прошли необходимый медицинский осмотр (наличие медицинских книжек).
Цикличное 14-дневное меню разработано с учётом удовлетворения физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии, а также с учётом возраста и физической активности детей, и правил и норм СанПин 2.3/2.43590-20. При составлении меню исключается использование продуктов, включенных в Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей.
Меню утверждено руководителем организации. Кроме бракеражной комиссия контроль за организацией питания осуществляет и Родительский комитет центра.
Учащиеся центра питаются в столовой, рассчитанной на 80 посадочных мест и оборудованной всем необходимым для организации питания( раздаточной линией, мармитами для первых и вторых блюд, а также охлаждаемой витриной для салатов).
Для детей, которые находятся в центре круглосуточно организовано 5-разовое питание, остальные получают горячие комплексные обеды.
Также в послеобеденное время организована работа буфета.
Пищеблок оборудован современным технологическим оборудованием, необходимым для приготовления пищи.
Все учащиеся обеспечены двойным комплектом посуды для приёма пищи.
На пищеблоке периодически проводятся проверки на соблюдение всех необходимых санитарных норм (заполнение всех необходимых журналов, проверка мытья посуды, соблюдения температурного режима в холодильниках, поточность технологических процессов, отбора суточных проб).
В центре осуществляется питьевой режим. Поставщиком питьевой бутилированной воды является ИП Демчев К.В. ,с которым заключен контракт №03662000356242242910001 от 01.07.2024г.
В учебном корпусе, кампусе и столовой на каждом этаже имеются кулеры для воды и одноразовые стаканы. В ФОКе для осуществления питьевого режима на каждом этаже есть питьевые фонтанчики.