Организация питания в образовательной организации

Комплекс обеспечивает обучающихся горячим питанием на бюджетной и платной основе. Столовая Комплекса осуществляет производственную деятельность в полном объёме 5 дней – с понедельника по пятницу включительно в соответствии с режимом работы Комплекса. Питание обучающихся осуществляется в соответствии с утверждённым графиком. Ответственный за организацию питания обеспечивает дежурство учителей и обучающихся в помещении столовой. Дежурные учителя и обучающиеся обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания. Контроль за качеством питания обучающихся осуществляет бракеражная комиссия. Приготовление блюд осуществляется в столовой поварами, имеющим соответствующее образование и категорию. Раздача блюд осуществляется поварами, знающими основы технологии школьного питания, имеющего доступ к работе на предприятиях общественного питания. Горячее питание на платной основе осуществляется за счет средств родителей (законных представителей) ребенка.

Учащиеся школы имеют возможность питаться в столовой, рассчитанной на 88 посадочных мест. Питание осуществляется на основании договора, заключенного между ГОУ ТО «Яснополянский комплекс им. Л.Н. Толстого» и ООО «Комбинат школьного и общественного питания – 1» Учащиеся начальных классов получают трёхразовое питание: завтрак, обед и полдник. Остальные учащиеся два  раза в день – обед и полдник. Стоимость питания за неделю 275 рублей. Воспитанники пансиона имеют возможность питаться в столовой, рассчитанной на 44 посадочных мест. Питание осуществляется на основании договора, заключенного между ГОУ ТО «Яснополянский комплекс им. Л.Н. Толстого» и ООО «Комбинат школьного и общественного питания – 1. Воспитанники получают четырёхразовое питание: завтрак, обед, полдник и ужин. Стоимость питания за неделю 560 рублей.